tirsdag 22. februar 2011

Focaccia

Laget en liten focaccia i min supre silikon form fra tupperware! Formen er super for den trengs ikke smøres og det er enkelt å få ut bakstverket når det er ferdig. Tåler temperaturer fra -25 grader til + 220 grader.



Her e oppskriften på herligheten:
3,5 dl vann
1/2 pk gjær
0,5 dl ekstra virgin olivenolje
0,75 ss salt
1 ts sukker
7,5 dl hvetemel
Urtekrydder/oregano/ timian
Evt. soltørkede tomater og oliven
Havsalt drysses på til slutt

1. Heves i 30-40 min.
2. Ha i silikonformen
3. Heves i 20 min over vanndamp.
4. Dryss over havsalt.
5. Stekes på 200 grader i 30 min. nederste rille.



Jeg er tupperwarekonsulent og dersom du ønsker å kjøpe noe eller ha en demonstrasjon hjemme hos deg er det bare å ta kontakt!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar